GB/T 3543.6—1995农作物种子检验规程

　　GB/T3543.6—1995

　　1主题内容与适用范围

　　本标准规定了农作物种子水分的测定方法。

　　本标准适用于农作物种子质量的检测。

　　2引用标准

　　GB/T3543.2农作物种子检验规程扦样

　　3术语

　　水分moisturecontent

　　按规定程序把种子样品烘干所失去的重量，用失去重量占供检样品原始重量的百分率表示。

　　4仪器设备

　　a.恒温烘箱：装有可移动多孔的铁丝网架和可测到0.5℃的温度计。

　　b.粉碎(磨粉)机：备有0.5，1.0和4.0mm的金属丝筛子。

　　c.样品盒、干燥器、干燥剂等。

　　d.天平：感量达到0.001g。

　　5测定程序

　　由于自由水易受外界环境条件的影响，所以应采取一些措施尽量防止水分的丧失。如送验样品必须装在防湿容器中，并尽可能排除其中的空气;样品接收后立即测定;测定过程中的取样、磨碎和称重须操作迅速;避免磨碎蒸发等。不磨碎种子这一过程所需的时间不得超过2min。

　　5.1低恒温烘干法

　　5.1.1适用种类

　　葱属(Alliumspp.)，花生(Arachishypogaea)，芸苔属(Brassicaspp.)，辣椒属(Capsicumspp.)，大豆(Glycinemax)，棉属(Gossypiumspp.)，向日葵(Helianthusannuus)，亚麻(Linumusitatissimum)，萝卜(Raphanussativus)，蓖麻(Ricinuscommunis)，芝麻(Sesamumindicum)，茄子(Solanummelongena)。

　　该法必须在相对湿度70%以下的室内进行。

　　5.1.2取样磨碎

　　供水分测定的送验样品必须符合GB/T3543.2的要求。用下列一种方法进行充分混合，并从此送验样品中取15～25g。

　　a.用匙在样品罐内搅拌。

　　b.将原样品罐的罐口对准另一个同样大小的空罐口，把种子在两个容器间往返倾倒。

　　烘干前必须磨碎的种子种类及磨碎细度见表1。

　　表1必须磨碎的种子种类及磨碎细度

　　作 物 种 类

　　磨 碎 细 度

　　燕麦属(Avena spp.)

　　水稻(Oryza sativa L.)

　　甜荞(Fagopyrum esculentum)

　　苦荞(Fagopyrum tataricum)

　　黑麦(Secale ceraele)

　　高梁属(sorghum spp.)

　　小麦属(Triticum spp.)

　　玉米(Zea mays)　至少有50%的磨碎成分通过0.5mm筛孔的金属丝筛，而留在1.0mm筛孔的金属丝筛子上不超过10%

　　大豆(Glycine max)

　　菜豆属(Phaseolus spp.)

　　豌豆(Pisum sativrm)

　　西瓜(Citrullus lanatus)

　　巢菜属(Vicia spp.)需要粗磨，至少有50%的磨碎成分通4.0mm筛孔

　　棉属(Gossypium spp.)

　　花生(Arachis hypogaea)

　　蓖麻(Ricinus communis)磨碎或切成薄片

　　进行测定需取二个重复的独立试验样品。必须使试验样品在样品盒的分布为每平方厘米不超过0.3g。

　　取样勿直接用手触摸种子，而应用勺或铲子。

　　5.1.3烘干称重

　　先将样品盒预先烘干、冷却、称重，并记下盒号，取得试样两份(磨碎种子应从不同部位取得)，每份4.5～5.0g，将试样放入预先烘干和称重过的样品盒内，再称重(精确至0.001g)。使烘箱通电预热至110～115℃，将样品摊平放入烘箱内的上层，样品盒距温度计的水银球约2.5cm处，迅速关闭烘箱门，使箱温在5～10min内回升至103±2℃时开始计算时间，烘8h。用坩埚钳或戴上手套盖好盒盖(在箱内加盖)，取出后放入干燥器内冷却至室温，约30～45min后再称重。

　　5.2高温烘干法

　　适用于下列种子种类：芹菜(Apiumgraveolens)，石刁柏(Asparagusofficinalis)，燕麦属(Avenaspp.)，甜菜(Betavulgaris)，西瓜(CitrullusLanatus)，甜瓜属(Cucumisspp.)，南瓜属(Cucurbitaspp.)，胡萝卜(Daucuscarota)，甜荞(Fagopyrumesculentum)，苦荞(Fagopyrumtataricum)，大麦(Hordeumvulgare)，莴苣(Lactucasativa)，番茄(LycopersicomLycopersicum)，苜蓿属(Medicagospp.)，草木樨属(Melilotusspp.)，烟草(Nicotianatabacum)，水稻(Oryzasativa)，黍属(Panicumspp.)，菜豆属(Phaseolusspp.)，豌豆(Pisumsativum)，鸦葱(Scorzonerahispanica)，黑麦(Secalecereale)，狗尾草属(Setariaspp.)，高粱属(Sorghumspp.)，菠菜(Spinaciaoleracea)，小麦属(Triticumspp.)，巢菜属(Viciaspp.)，玉米(Zeamays)。

　　其程序与低恒温烘干法相同。必须磨碎的种子种类及磨碎细度见表1。

　　首先将烘箱预热至140～145℃，打开箱门5～10min后，烘箱温度须保持130～133℃，样品烘干时间为1h。

　　5.3高水分预先烘干法

　　需要磨碎的种子，如果禾谷类种子水分超过18%，豆类和油料作物水分超过16%时，必须采用预先烘干法。

　　称取两份样品各25.00±0.02g，置于直径大于8cm的样品盒中，在103±2℃烘箱中预烘30min(油料种子在70℃预烘1h)。取出后放在室温冷却和称重。此后立即将这两个半干样品分别磨碎，并将磨碎物各取一份样品按5.1或5.2条所规定的方法进行测定。

　　6结果计算

　　6.1结果计算

　　根据烘后失去的重量计算种子水分百分率，按式(1)计算到小数点后一位：

　　种子水分(%)=〔M2-M3/M2-M1〕×100………………………………(1)

　　式中：M1──样品盒和盖的重量，g;

　　M2──样品盒和盖及样品的烘前重量，g;

　　M3──样品盒和盖及样品的烘后重量，g。

　　若用预先烘干法，可从第一次(预先烘干)和第二次按上述公式计算所得的水分结果换算样品的原始水分，按式(2)计算。

　　种子水分(%)=S1 S2-(S1×S2/100)………………………………………(2)

　　式中：S1──第一次整粒种子烘后失去的水分，%;

　　S2──第二次磨碎种子烘后失去的水分，%。

　　6.2容许差距

　　若一个样品的两次测定之间的差距不超过0.2%，其结果可用两次测定值的算术平均数表示。否则，重做两次测定。

　　7结果报告

　　结果填报在检验结果报告单的规定空格中，精确度为0.1%。