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“奶粉伴侣”身份尴尬 专家称不符合婴幼儿食品标准
[2013/10/16]
过量食用会导致营养不均衡
很多妈妈给宝宝添加奶粉伴侣,图的都是给孩子增加营养。不过,事实上,给宝宝添加所谓营养丰富的奶粉伴侣,反而可能导致孩子营养不足。
资深乳业专家王丁棉也表示,奶粉伴侣更像是“企业的花样”,是希望制造新的名堂。他指出,所谓奶粉“上火”,部分也和消费者所处的环境缺少水分、气温高有关,加上奶粉又是经过干燥工艺处理。他指出不少企业在近年改善了配方,例如针对性的调整了奶粉中的酪蛋白,“上火”问题已经得到了解决了。
国家《食品营养强化剂使用标准》,对婴幼儿配方奶粉中牛磺酸、DHA、AA、低聚果糖等在内的各种营养元素的最小含量和最大含量都做出了明确限制,也就是说,如果婴幼儿再从奶粉伴侣中额外补充这些营养物质,势必会造成超量摄取。
北京大学公共卫生学院李可基教授认为,对婴幼儿来说,DHA、益生元等物质虽然没有明确的坏处,但额外补充完全没有必要,而牛磺酸等物质,如果吃多了还会给婴儿健康带来不必要的风险。
“奶粉伴侣”身份尴尬 厂家夸大奶粉伴侣功效
值得注意的是,目前“奶粉伴侣”的身份也颇为尴尬,其属于“固体饮料”,不属于国标规定的婴儿配方食品,也不是较大婴儿和幼儿配方食品。据央视的报道,国家食品安全评估中心标准三部韩军花副部长指出,奶粉伴侣这类产品无论是产品功能,还是营养成分,都不符合婴幼儿食品的标准。“这些东西从严格上讲,都不属于特殊膳食食品,更不属于婴幼儿食品。”
根据我国《食品广告管理办法》规定,普通食品禁止宣传疗效。然而在某些商家那里,这种对婴幼儿成长带来潜在危害的产品,却被宣传具有各种功效。亨氏清儿润营养奶伴侣宣称其产品是益生元科学组合,有助于肠道健康,优朵清清宝宣称专业解决宝宝上火问题,毎伴清清宝则不但宣称可以优化肠胃调理,甚至可以能使宝宝视力更好,大脑更聪明。
奶粉伴侣无国家标准
在我国,婴幼儿食品属于“特殊膳食用食品”,其对应的标准有《婴儿配方食品》、《辅助营养补充品通用标准》,这些标准从食品的营养以及安全性等各方面,对婴幼儿食品都有严格的特殊规定和限制。奶粉伴侣属于固体饮料,而我国目前还没有制定具体的固体饮料生产安全标准,厂家基本上都是按照各自的企业标准在生产。
国家食品安全评估中心标准三部韩军花副部长称,奶粉伴侣这类产品,无论是产品功能,还是营养成分,都不符合婴幼儿食品的标准。这些东西从严格上面,都不属于特殊膳食食品,更不属于婴幼儿食品。
很多妈妈给宝宝添加奶粉伴侣,图的都是给孩子增加营养。不过,事实上,给宝宝添加所谓营养丰富的奶粉伴侣,反而可能导致孩子营养不足。
资深乳业专家王丁棉也表示,奶粉伴侣更像是“企业的花样”,是希望制造新的名堂。他指出,所谓奶粉“上火”,部分也和消费者所处的环境缺少水分、气温高有关,加上奶粉又是经过干燥工艺处理。他指出不少企业在近年改善了配方,例如针对性的调整了奶粉中的酪蛋白,“上火”问题已经得到了解决了。
国家《食品营养强化剂使用标准》,对婴幼儿配方奶粉中牛磺酸、DHA、AA、低聚果糖等在内的各种营养元素的最小含量和最大含量都做出了明确限制,也就是说,如果婴幼儿再从奶粉伴侣中额外补充这些营养物质,势必会造成超量摄取。
北京大学公共卫生学院李可基教授认为,对婴幼儿来说,DHA、益生元等物质虽然没有明确的坏处,但额外补充完全没有必要,而牛磺酸等物质,如果吃多了还会给婴儿健康带来不必要的风险。
“奶粉伴侣”身份尴尬 厂家夸大奶粉伴侣功效
值得注意的是,目前“奶粉伴侣”的身份也颇为尴尬,其属于“固体饮料”,不属于国标规定的婴儿配方食品,也不是较大婴儿和幼儿配方食品。据央视的报道,国家食品安全评估中心标准三部韩军花副部长指出,奶粉伴侣这类产品无论是产品功能,还是营养成分,都不符合婴幼儿食品的标准。“这些东西从严格上讲,都不属于特殊膳食食品,更不属于婴幼儿食品。”
根据我国《食品广告管理办法》规定,普通食品禁止宣传疗效。然而在某些商家那里,这种对婴幼儿成长带来潜在危害的产品,却被宣传具有各种功效。亨氏清儿润营养奶伴侣宣称其产品是益生元科学组合,有助于肠道健康,优朵清清宝宣称专业解决宝宝上火问题,毎伴清清宝则不但宣称可以优化肠胃调理,甚至可以能使宝宝视力更好,大脑更聪明。
奶粉伴侣无国家标准
在我国,婴幼儿食品属于“特殊膳食用食品”,其对应的标准有《婴儿配方食品》、《辅助营养补充品通用标准》,这些标准从食品的营养以及安全性等各方面,对婴幼儿食品都有严格的特殊规定和限制。奶粉伴侣属于固体饮料,而我国目前还没有制定具体的固体饮料生产安全标准,厂家基本上都是按照各自的企业标准在生产。
国家食品安全评估中心标准三部韩军花副部长称,奶粉伴侣这类产品,无论是产品功能,还是营养成分,都不符合婴幼儿食品的标准。这些东西从严格上面,都不属于特殊膳食食品,更不属于婴幼儿食品。