禁用“饮用矿物质水”名称 新国标征求意见稿起争议

　　国家卫计委办公厅近期公布食品安全国家标准《包装饮用水》征求意见稿(下称“征求意见稿”)，提出为防止消费者误解，标准实施后，不得使用“饮用矿物质水”名称。征求意见稿公布后，受影响较大的可口可乐和康师傅也许不“淡定”了。据了解，两家企业都将积极与相关部门沟通，寻求合适的解决办法。

　　市场

　　四分之一包装饮用水声称“矿物质水”

　　目前，国内市场上有四分之一的包装饮用水采用“矿物质水”名称。长期以来，“矿物质水”这种名称一定程度上给部分消费者带来误解。国家卫计委办公厅相关人士认为，对于仅在纯净水中添加食品添加剂的饮用水，使用“矿物质水”名称易使消费者误认为该产品具有补充矿物质的功能。

　　企业

　　“山泉”“富氧水”又该如何规范

　　一家饮用水企业负责人表示，从征求意见稿来看，新标准将原先多个标准统一起来，让饮用水标准更加清晰，便于企业执行。但对于拟禁止使用“矿物质水”名称，该负责人表示疑惑。首先，征求意见稿提到添加任何食品添加剂，都要用显著字体标注。也就是说，即便原先的“矿物质水”更换了名称，但在名称旁边还需要注明添加了矿物质，感觉禁用名称意义不大。其次，虽然“矿物质水”的名称可能会造成一定误解，但相比一些包装饮用水名字用“山泉”“富氧水”等概念营销所带来的误解，“矿物质水”名字所产生的误解小多了。

　　专家

　　不主张将包装饮用水作为日常饮水

　　事实上，由于部分消费者对包装饮用水不熟悉，将某些品类的包装饮用水当成了日常饮水，这种做法专家并不主张。

　　有食品专家表示，矿物质是人体必需的物质，饮水是人体补充矿物质的主要途径之一。然而，市面上一些“蒸馏水”“矿物质水”并不能替代正常饮水。

　　一家饮用水企业负责人坦言，所谓“矿物质水”虽然添加了矿物质，但不是为了补充矿物质，而是为了改善口感。但是，不排除部分消费者看了名称后会以为喝了“矿物质水”就能补充矿物质。

　　因此，在这种情况下，国家相关部门出台政策规范饮用水名称，防止对消费者产生误导的做法有一定意义。康师傅相关负责人表示，如果该标准最后通过，对于企业而言，直接损失并不大，主要是更改名称带来的包装成本。而对于产品销售而言，重新更改名字可能会对相关产品产生一定影响，但由于产品还是原来的品牌，消费者还是能够接受的。