进口食用油检出总砷超标 我国检验检疫力度与国家标准功不可没

    近年来我国对于进口食用油的需求也在迅速扩大，比如进口橄榄油、棕榈油、葵花籽油、大豆油、花生油等等占据了我国食用油进口60%以上，难道国产油真的就没有市场了吗？近日，一则进口食用油总砷严重超标的报道，将进口油检测质量推向了又一风口。

事件——　

　　进口棕榈油总砷严重超标　

　　4月18日中午1时，装载着1.2万吨总砷超标的进口印度尼西亚食用棕榈油的“GLOBALMARS”号，驶离广州新沙港。这只是总计4.9万吨总砷超标的印尼食用棕榈油中退运的第一船。“这是我们首次在大批量进口食用棕榈油中检出总砷超标。”广州检验检疫局工作人员介绍，从去年底至今年1月底，该部门执法人员在广州新沙港口岸对4艘船装载的10批次、共计4.9万吨印度尼西亚食用棕榈油进行检验时发现，它们皆存在重金属总砷项目超标情况。检验检疫人员随即对卸入港区储藏罐的全部问题油品进行封存，并强化罐区监控措施。　　

　　据了解，食用植物油是我国进口大宗食品，尤其是棕榈油进口依存度高达100%，来源地主要为马来西亚和印度尼西亚。食用棕榈油因其价格较低，适合制作油炸食物，而被餐馆大量使用，同时，部分调和油中也含有食用棕榈油。　

　　“从广州口岸进口的食用棕榈油不仅向全省供给，更辐射整个华南地区。”检验检疫部门有关负责人忧心地说，此次检出含量超标的砷，被美国环境保护署（USEPA）定为五大有毒元素之一。据专家称，该有害物质侵入人体后，有强蓄积性，累积一定量后不仅可以引起人体肝、肾功能损害，破坏神经、血液及免疫系统，甚至诱发肿瘤癌。　

　　现实状况——

　　食用植物油60%以上依赖进口

　　目前，我国食用植物油自给率只有约40%，60%以上依赖进口，国家食用油供给安全受到严重威胁——　

　　“我国食用植物油自给率目前只有约40%。我认为，40%已经是维持社会基本需求的红线，是保证我国植物油供给基本安全的底线！“至于为什么选择“油菜”来承担这副重担？陈萌山道出了原委：“近年来，我国围绕油菜的多项科技创新，已经能够支撑这副重担。”　

　　陈萌山为此一口气举了5个例子：一是油菜杂交研究世界领先；二是三熟制极早熟油菜品种创新领先；三是油菜高含油量育种研究处于国际领先水平；四是率先创建了适合亚洲稻作区的机械化生产技术；五是领先开启了油菜后基因组时代，全面提升了我国油菜科技创新的国际竞争力。　

　　华中农业大学的傅廷栋院士也一直主张让油菜来担当重任，他的理由是：在国产油料作物中，油菜能利用南方冬闲田生产，不与主要粮食作物争地；油菜还是水稻、小麦等粮食作物理想的轮茬作物，种植油菜后，可大量增加土壤有机质，释放土壤中磷元素，熏蒸灭杀土传病原微生物，降低粮食作物的病虫危害，提高粮食作物单产。我国长江流域约有1.5亿亩冬闲耕地和滩涂，如果有效利用，可增加6000万亩以上的油菜面积。

　　双管齐下——

　　检验检疫与国家标准助力食用油安全

　　据资料显示，从2011年开始，中国已超过美国成为全球第一大食品农产品进口国。从2011年到2015年，中国检验检疫局检验了进口食品479.1万批，1.6亿吨，货值2000多亿美元，目前仍呈持续快速增长的趋势。其中，乳制品、植物油、肉类等占到所有进口食品的七成。进口植物油的占比在2011年比较高，大概占到45.7%，到2015年下降到30%。进口乳制品持续快速增长，年均进口量从2011年到2015年突破了100万吨，占到国内供应量近两成，主要来源于新西兰、欧盟和美国。　

　　广州检验检疫局则透露，以进口食用油为例，2015年该局辖区共检验进口食用植物油822批，同比增长2.75%，重140.06万吨，货值9.34亿美元。其中共检出不合格79批次，主要问题为溶剂残留量超标和中文标签不符合国家标准规定。　

　　据介绍，为避免大宗进口食用植物油出现重金属污染等安全卫生问题，广州检验检疫机构采取了多种措施严加防控，包括：严格审核进口食用植物油符合我国食品安全国家标准的证明文件，要求进口散装油脂需提供运输工具前三航次装载货物名单；积极指导进口商对境外食用植物油生产企业进行自主检查评估，保证其输华产品符合我国食品安全国家标准；对境外同一生产企业生产的食用植物油1年内3次被检验检疫机构检出安全卫生项目不合格的，要求进口商对境外生产企业进行自主检查，指导其供应商进行技术整改，消除风险隐患，符合我国要求后方可继续受理其产品进口报检。　

　　据国家质检总局有关负责人介绍称，依照进口食品安全“十三五”规划，到2020年要基本实现进出口食品安全治理体系和治理能力的现代化，构建适应共治要求的进出口食品安全的治理体系。该体系中，将涵盖进口前、进口时以及进口后三个环节。进口前，主要设置了境外体系的审查制度，对于审查的这些体系，只有体系合格的国家，它的产品才能出口。同时，设置了境外的企业注册管理制度，设置了境外出口商和境内进口商备案的管理，进口食品到达中国口岸之前，已经对其采取了系列管理措施，而不仅仅依靠在口岸的监督检查。