广东“互联网＋智慧菜市场”

随着移动支付的广泛应用，广东着力构建的“智慧菜市场”开始用上了微信支付，真正实现了买菜不用带钱包，只要揣上一部手机即能在农贸市场买到一日三餐所需食材。

据介绍，这种“互联网＋智慧菜市场”运作模式，今后将在全省农贸市场推广。

菜市场实现电子结算

肇庆市端州区食药监局针对现阶段食用农产品监管中所遇到的食品安全隐患和难点，在黄塘市场建成了该市首个“互联网＋智慧菜市场”。

端州区食药监局局长黎敏忠表示，通过“互联网＋”进一步创新监管模式，提高监管效能，推进农贸市场快检工作，逐步建立食用农产品追溯体系。

目前，端州城区已建成黄塘、岗尾、睦岗等三个“互联网＋智慧菜市场”。

11月23日，在黄塘市场看到，几乎每个档口都放置了一个全新的智能秤，市民选好菜后放到秤上，显示屏马上显示金额，市民扫一扫上面的二维码，就可以用微信、支付宝、银行卡等完成支付。

市民覃阿姨说，她平时外出吃饭购物也习惯用手机支付，现在连买菜也可直接用手机支付，非常开心。

档主们则说，有了这个智能秤，他们省去了找零钱的麻烦，也不用担心收到假币，可以避免消费纠纷。

据了解，智慧菜市场项目是以政府引导、市场主导的形式开展的一次农贸市场与“互联网＋”企业的合作，利用信息化和金融手段，规范农贸市场管理，提升食品安全水平。场内配置的“公平智能电子秤”，能提供准确称量计算，打印追溯凭证，电子支付结算，销售、利润数据分析管理等智能化服务。

据介绍，这种“互联网＋智慧菜市场”运作模式，今后将在全省农贸市场推广。

菜市场配建快检室

智慧菜市场运营商——广州食安菜妈信息科技有限公司副总经理丁谋表示，该公司目前正在筹划搭建农贸市场的网上商城，动员服务中心服务人员教导商户学习O2O销售技术和方法，今后市民可在网上商城下单买菜。

食安菜妈还联手第三方专业检测机构中检达元，利用先进的检测设备为农贸市场的食品进行检测。

在广州的杨箕天河市场和体育东市场里，街坊们享受着互联网带来的便捷。有关方面看到，这些市场内，还配有农药残留检测室，每日抽取肉菜样品进行快检，检测结果在市场的智能电子屏滚动播出，并及时有效上传至市场经营者和监督管理部门。市民买菜后，若担心农药残留超标等问题，也可以拿到这里进行检测。

佛山市食药监局局长骆毓林表示，佛山正在争创广东省、国家级食品安全城市，大力推进“互联网＋智慧菜市场”项目，对于利用信息化和金融手段推进农贸市场升级具有积极意义。

据介绍，截至11月15日，佛山市五区130家试点农贸市场食用农产品快检总数229499批次，完成率116.4%，合格率99.8%。

“从产地到餐桌，每个环节都有潜在安全隐患，做实食品安全工作，必须紧抓全链条、全系统监管。”骆毓林说，智慧菜市场通过“互联网 ”理念，规范市场管理系统，提升后的检测站，市场档口资料和公平秤数据联网、开放，利用手机终端把检测数据及时传输给监管部门，可以实现食品安全每天检测和网格化管理，打造禅城区食品安全城市，保障广大市民“舌尖上的安全”。

丁谋表示，利用互联网技术，建立食品及食用农产品的追溯系统，实现对食品及食用农产品来源可追溯、去向可跟踪，并以此为基础延伸对食用农产品生产基地进行生产过程、配送过程的监督，实现对食用农产品安全全链条的监管。

科技手段助力食品安全

据介绍，肇庆市端州区食药监局力争做到“政府有抓手，部门有举措，企业有发展，群众得实惠”。

黎敏忠坦言，“互联网＋智慧菜市场”的建立，实现了在消费中打印带二维码的销售凭证，并将数据汇总到市场经营数据库，市场开办方可以利用手机终端把检测数据、经营数据及时传输到区食药监局，使该局能运用科技手段，提高管理水平。

黎敏忠表示，利用经营数据督促市场开办方提高食品安全监管水平，落实各项食用农产品管理制度，逐步建立市场内食用农产品的追溯体系，促进企业健康发展，最终赢得市场，让广大人民群众受惠。

同时，充分整合食品各种检测结果资源，建立食品风险评价体系、风险监测研判预警体系、风险管理防控联动机制、潜规则研究和可追溯体系，进行风险评估，找准风险点，为精准监管、重点监管提供依据。

今年前10个月，端州区食药监局在全区开展食品安全监督抽检中，共抽检食用农产品120批次，未发现不及格农产品。

（来源：羊城晚报）