基因工程（Genetic Engineering）常用名词解释

基因工程(Genetic Engineering)：将不同的生命元件按照类似于工程学的方法组装在一起，生产出人们所期待的生命物质。

内含子，外显子：一个基因往往由几个互不相邻的段落组成，它的内部还包含一段或几段最终不相应出现在成熟mRNA中的片段，称为内含子。而相应出现在成熟mRNA中的片段则称为外显子。

基因：是一个含有特定遗传信息的核苷酸序列，它是遗传物质的最小功能单位。

蛋白质的一级结构：多肽链的氨基酸顺序。

蛋白质的二级结构：多肽链中有规则的重复。

超二级结构：二级结构的组合形式。

三级结构：形成二级结构后，多肽链还可进一步折叠成三维球状结构，它们具有独特的结构和功能。

四级结构：在寡聚蛋白蛋白中，亚基的空间关系和缔和。

体蛋白：有些蛋白仅有一条多肽链。

寡聚蛋白：有许多蛋白质含两个或两个以上的亚基。

DNA的一级结构：由数量庞大种的4种脱氧核苷酸通过3’，5’－磷酸二酯键连接起来的直线形或环形多聚体。按规定，多核苷酸链以连接5’－羟基的磷酸开始，以脱氧核糖的3’―羟基终止。

核酸的变性：当温度升高时，核酸有规律的螺旋形双链结构变成单核无规律的“线团"。从天然状态转变到分子变性状态分子。这一状态称为变性。

呼吸：双链DNA部分的链区被打开的现象。

复性或退火：DNA变性后，双螺旋两条链分开，如果有溶液迅速冷却，两条单链继续保持分开。但如果缓慢冷却，则两条链可能发生特异的重新组合而恢复成双螺旋，这一变性DNA恢复其原有结构和性质。

杂交：不同来源的DNA形成复性DNA分子时，此复性过程称为杂交。

半保留复制：DNA在复制过程中首先碱基间氢键破裂并使双链解螺旋分开，然后两条链各作为摸板在其上合成新的互补链，结果由一条链可以形成互补的两条链。这样所形成的两个DNA分子的碱基顺序完全一样，在此过程中，每个子代分子的一条链来自亲代DNA，另一条链则是新合成的，这种复制方式为半保留复制。

转录：在合成蛋白质过程中，三类RNA都必须以DNA为模板，在依赖于DNA的RNA聚合酶催化下合成，包括RNA链的起始、延伸和终止等环节，此一系列过程就叫转录，即RNA的合成。

启动子：基因中一段能结合RNA聚合酶的DNA序列，由于它能与RNA聚合酶结合，由此开始转录。

RNA的成熟/转录后加工：由RNA聚合酶合成的RNA链需经一系列的断裂和化学改造才能转化为成熟的mRNA、rRNA和tRNA。

密码的简并性：由于4种核苷酸可以代表64种氨基酸，因此大多数氨基酸都可以具有好几组密码子。

蛋白质的变性：天然蛋白质因受物理因素或化学因素的影响，其分子内部原有的高度规律结构会发生变化，致使蛋白质的理化性质和生物学性质都有所改变，但并不破坏一级结构。

翻译过程：各tRNA所具有的特有的反密码子，和mRNA的密码对接，则mRNA上的碱基排列就转为氨基酸的排列顺序，这一过程称为翻译过程。

目的基因：基因工程(Genetic Engineering)主要是通过人工的方法分离、改造、扩增并表达生物的特定基因，从而深入开展核酸遗传研究或者获取有价值的基因产物。通常将那些已被或者准备要被分离、改造、扩增或表达的特定基因或DNA片段。