弗鲁克搅拌器行业应用之食品一谈—— 饮料&奶茶

弗鲁克专注于设计制造高剪切分散、乳化、均质、搅拌、反应及粉体自动化配料系统等混合设备。 秉承德国先进的制造技术，不断创新， 以其专业制造的唯一性，经营理念的纯洁性，工作作风的严谨性， 形成了完整的研发、设计、制造、营销及服务体系，成为分散混合应用领域的引领者。

FLUKO拥有上万个案例，为用户提供解决方案和混合设备。我们在生物、医药、食品、日化、精细化工、石油化工等几大行业数十个细分行业中，根据客户的工艺流程、物料配方设计高效、合理的方案；同时，我们还在熟悉用户工艺流程的基础上，根据FLUKO的产品优势帮助用户优化流程，得到更好的产品和更高的效率。

此次介绍弗鲁克在食品行业的应用，弗鲁克搅拌器——弗鲁克捷流分散混合机FJB200-X在4000L储罐中10-15min之内完成对物料的处理（快速的将奶粉溶解到水中），物料达到充分混合分散的目的。

一、项 目 概 述

在40℃，水中溶解含量15％的奶粉，客户需要快速的将奶粉溶解到水中，由于天气原因奶粉会结块，用普通搅拌器所用时间较长，客户需要再10-15min之内将包括受潮在内的奶粉团块充分溶解。

二、物 料 及 工 况 描 述

Fluko 设备在4000L储罐中10-15min之内完成对物料的处理，物料达到充分混合分散的目的。

物料体系组成：奶粉、水由于固含量大，及原料品质原因，需要快速将奶粉与水溶解，需要在10-15min之内完成。

工作温度：40℃

工作环境温度：室温

工作压力：常压

处理量：4000L/批

生产方式：批次处理

卫生要求：CIP

三、需 解 决 的 问 题

在40℃温度以下，将15%含量的奶粉完全溶解到水中。

四、解 决 方 案

技术参数

设备名称：弗鲁克捷流分散混合机

设备型号：FJB200-X

电源：380V/50HZ

功率：22KW

电机：普通电机

额定转速：1450 rpm

防护等级：IP54

绝缘等级：F

定转子材质：SS316L

其余接触料液材质：SS304

下法兰材质：SS304

联体材质：碳钢喷塑

处理量范围：2200L-4000L/批（H₂O）

工作头形式：J形 定子开斜槽

可浸没轴长：C=1950mm

接触料液表面处理：机械抛光Ra≤0.8μm

工作温度：＜100℃

工作压力：常压

清洗方式：CIP

五、使 用 效 果 描 述

通过使用FLUKO 的FJB200-X设备，可以在客户原料由于储藏条件不同造成结块等恶劣状态下，快速，高效的达到大处理量的需求，可在10-15min范围内完成一批次物料的处理。